Protein Breakfast

Danielle Dubois
Gruau protéiné aux pommes et sirop d'érable

Gruau protéiné aux pommes et sirop d'érable

Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson: 5 minutesDonne 2 portions (17 g de protéines par portion) Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 375 ml (1 ½ tasse) de lait ou de boisson végétale non sucrée 1 pomme du Québec coupée en dés Cannelle moulue au goût  1/2 cuillérée de mélange de protéines végétale bio Zenit à la vanille  45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable MéthodeDans une petite casserole, chauffer les flocons d’avoine, le lait, un peu plus de la moitié des morceaux de pommes et la cannelle quelques minutes, jusqu’à...

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Danielle Dubois
Bouchées de bagel protéinées cacao et sésame

Bouchées de bagel protéinées cacao et sésame

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : Donne 8 bouchées / 8 g de protéines par bouchée Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de farine de blé non blanchie 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 45 ml (3 c. à soupe) de graines de lin moulues 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 175 ml (3/4 tasse) de yogourt grec nature Graines de sésame (garniture) MÉTHODE Placer la grille au centre du four et préchauffer à 180 °C (350 °F).Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un...

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Danielle Dubois
Barres déjeuner protéinées banane, chocolat et beurre d'arachide

Barres déjeuner protéinées banane, chocolat et beurre d'arachide

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 10 barres / 11 g de protéines par portion  Ingrédients secs : 3 bananes bien mûres 375 ml (1 1/2 tasse) de gros flocons d'avoine 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide naturel 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable 85 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir (garniture) MÉTHODE Placer la grille du four au centre et préchauffer  à 180 °C (350 °F)  Dans un...

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Danielle Dubois
Granola super protéiné à la PVT, amandes et graines de citrouille

Granola super protéiné à la PVT, amandes et graines de citrouille

Recette végane Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Rendement : beaucoup de granola santé (1,5 L)  Par portion 125 ml (1/2 tasse) = 15 g de protéines INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de gros flocons d'avoine 250 ml (1 tasse) de PVT (protéines de soya texturé) 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 250 ml (1 tasse) d'amandes grillées salées ou non salées concassées 85 ml (1/3 tasse) de graines de citrouille 45 ml (3 c. à soupe) de graines de lin 45 ml (3 c. à soupe) de graines de sésame ou autres graines (chanvre, tournesol...

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