Danielle Dubois
Gruau protéiné aux pommes et sirop d'érable
Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson: 5 minutesDonne 2 portions (17 g de protéines par portion) Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 375 ml (1 ½ tasse) de lait ou de boisson végétale non sucrée 1 pomme du Québec coupée en dés Cannelle moulue au goût 1/2 cuillérée de mélange de protéines végétale bio Zenit à la vanille 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable MéthodeDans une petite casserole, chauffer les flocons d’avoine, le lait, un peu plus de la moitié des morceaux de pommes et la cannelle quelques minutes, jusqu’à...
Danielle Dubois
Bouchées de bagel protéinées cacao et sésame
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : Donne 8 bouchées / 8 g de protéines par bouchée Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de farine de blé non blanchie 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 45 ml (3 c. à soupe) de graines de lin moulues 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 175 ml (3/4 tasse) de yogourt grec nature Graines de sésame (garniture) MÉTHODE Placer la grille au centre du four et préchauffer à 180 °C (350 °F).Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un...
Danielle Dubois
Barres déjeuner protéinées banane, chocolat et beurre d'arachide
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 10 barres / 11 g de protéines par portion Ingrédients secs : 3 bananes bien mûres 375 ml (1 1/2 tasse) de gros flocons d'avoine 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide naturel 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable 85 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir (garniture) MÉTHODE Placer la grille du four au centre et préchauffer à 180 °C (350 °F) Dans un...
Danielle Dubois
Granola super protéiné à la PVT, amandes et graines de citrouille
Recette végane Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Rendement : beaucoup de granola santé (1,5 L) Par portion 125 ml (1/2 tasse) = 15 g de protéines INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de gros flocons d'avoine 250 ml (1 tasse) de PVT (protéines de soya texturé) 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 250 ml (1 tasse) d'amandes grillées salées ou non salées concassées 85 ml (1/3 tasse) de graines de citrouille 45 ml (3 c. à soupe) de graines de lin 45 ml (3 c. à soupe) de graines de sésame ou autres graines (chanvre, tournesol...
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