Danielle Dubois
Granola protéiné chocolat, canneberge et pistache
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : beaucoup de granola santé INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de gros flocons d'avoine 250 ml (1 tasse) de flocons d'orge* 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat noir 125 ml (1/2 tasse) de pistaches 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola 1 pincée de fleur de sel ____ 125 ml (1/2 tasse) de chocolat noir haché grossièrement 125 ml (1/2 tasse) de canneberges hachées grossièrement MÉTHODE Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Tapisser une plaque...
Danielle Dubois
Gruau frigo protéiné banane et beurre d'arachide croquant
Temps de préparation : 5 minutesTemps au frigo: Toute la nuitDonne 1 portion (20 g de protéines) Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine cuisson rapide 1/2 cuillérée de mélange de protéines végétales bio à la vanille Zenit 165 ml (2/3 tasse) de boisson d'amande nature 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d'arachide naturel croquant 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable ________ Garnitures: Arachides grillées Tranche de banane Méthode: Dans un grand contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer toute une nuit. Le matin ajouter les garnitures sur le dessus du gruau et savourer. ________ Un déjeuner...
Danielle Dubois
Crêpes protéinées Zenit
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : Donne 6 bonnes crêpes protéinées INGRÉDIENTS 2 œufs 185 ml (3/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 1 cuillerée de mélange de protéines végétales bio Zenit à la vanille 15 ml (1 c. à soupe) de sucre de canne 185 ml (3/4 tasse) de lait ou boisson végétale au choix ____ Huile de canola pour la cuisson. MÉTHODE: Dans un bol, casser les oeufs et les battre légèrement. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte à crêpe bien lisse. Ajouter un peu de lait au besoin....
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