Recipes

Danielle Dubois
Granola protéiné double chocolat et bleuets

Granola protéiné double chocolat et bleuets

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : beaucoup de granola santé  INGRÉDIENTS 750 ml (3 tasses) de gros flocons d'avoine 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat noir 125 ml (1/2 tasse) d'amandes naturelles hachées grossièrement 125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouille crues (optionnel) 165 ml (2/3 tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola ____ 125 ml (1/2 tasse) de mini pépites de chocolat noir  125 ml (1/2 tasse) de bleuets séchés du Québec sucrés au jus de pommes   MÉTHODE Placer la grille au centre du four. Préchauffer le...

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Danielle Dubois
Granola protéiné dattes, figues, noisettes et amandes.

Granola protéiné dattes, figues, noisettes et amandes.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Rendement : beaucoup de granola santé    INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) de figues séchées hachées grossièrement 125 ml (1/2 tasse) de dattes séchées hachées grossièrement Eau ______ 750 ml (3 tasses) de gros flocons d'avoine 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 125 ml (1/2 tasse) de noisettes hachées grossièrement 125 ml (1/2 tasse) d’amandes au tamari ou natures hachées grossièrement 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue 165 ml (2/3 tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola   MÉTHODE Placer la grille au centre...

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Danielle Dubois
Galettes au pain d'épices protéinées

Galettes au pain d'épices protéinées

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : Donne 12 galettes  / 6 g de protéines par galette INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue 5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu 1,25 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue 1 pincée de clou de girofle moulu...

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Danielle Dubois
Lait de poule protéiné SANS lait de poule

Lait de poule protéiné SANS lait de poule

Rendement : 1 portion Temps de préparation: 5 minutes Ingrédients: 1 banane mûre congelée  3/4 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 250 ml (1 tasse) de boisson d'amande 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable  1 mini pincée de clou de girofle moulu 1 pincée de muscade moulu 1 ml de cannelle moulu *Quelques glaçons si la banane est fraîche.   Méthode: Réduire en purée tous les ingrédients dans un mélangeur électrique. Déguster immédiatement!  _________ Ce lait de poule pas lait de poule LOL, car il ne contient ni oeuf, ni lait rappelle la traditionnelle recette servie le soir de...

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