Recettes — recette

Danielle Dubois
Muffins protéinés mangue, noix de coco et chocolat noir

Muffins protéinés mangue, noix de coco et chocolat noir

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 à 26 minutes Rendement : Donne 12 muffins  Par portion de 1 muffin: 26 g de glucides, 2 g de fibres, 8 g de protéines , 10 g de lipides INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie 2 mesurette ou 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille  60 ml (1/4 tasse) de protéines de soya texturées (facultatif) 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 60 ml (1/4 tasse) de noix de coco séchée non...

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Danielle Dubois
Muffins protéinés rhubarbe et sirop d'érable

Muffins protéinés rhubarbe et sirop d'érable

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 24 minutes Rendement : Donne 12 muffins / 10 g de protéines par portion INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie 2 mesurette ou 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille  60 ml (1/4 tasse) de protéines de soya texturées (facultatif) 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude Ingrédients humides : 2 œufs 185 ml (3/4 tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) d’huile de...

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Danielle Dubois
Muffins protéinés super moelleux au citron

Muffins protéinés super moelleux au citron

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Rendement : Donne 12 muffins / environ 10 g de protéines par portion INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 425 ml (1 3/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 1 mesurette ou 60 ml (1/4 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille  60 ml (1/4 tasse) de protéines de soya texturées 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude Ingrédients humides : 2 œufs 125 ml (1/2 tasse) de sucre de canne bio 60 ml (1/4...

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Danielle Dubois
Muffins protéinés patate douce et chocolat

Muffins protéinés patate douce et chocolat

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 12 muffins / environ: 10 g de protéines par portion Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 60 ml (1/4 tasse) de protéines de soya texturées 60 ml (1/4 tasse) de graines de citrouille 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude Ingrédients humides : 2 œufs 125 ml (1/2 tasse) de cassonnade 85 ml (1/3 tasse)...

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