Ingrédients super héros

Le thé matcha est bien plus qu’une boisson tendance : c’est une poudre de thé vert japonais riche en composés bioactifs. Contrairement au thé vert classique, on consomme la feuille entière réduite en poudre, ce qui augmente fortement la concentration en éléments bénéfiques. Dans cet article, nous explorons les bienfaits du matcha, les preuves scientifiques derrière ces avantages, et comment il est intégré dans la boule au thé matcha Zenit — une collation saine et gourmande pour les adeptes de nutrition et d’énergie saine. Qu’est-ce que le matcha ? Le matcha est une poudre de thé vert issue des feuilles de...

Sirop d'érable du Québec: Véritable trésor national, le sirop d’érable est une excellente source de manganèse, zinc, fer, calcium et potassium. Le sirop d’érable contient jusqu’à 20 antioxydants dont certains rapportent avoir des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Cette dernière propriété aiderait à prévenir le cancer et le diabète. Miel du Québec: Les vertus du miel pour la santé ne sont plus à prouver. La majorité de ces antioxydants sont des flavonoïdes qui agissent contre les radicaux libres du corps, prévenant ainsi l’apparition de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de maladies neurodégénératives. Depuis longtemps, on l’utilise pour soigner le mal de gorge...

Chocolat noir 70% cacao: Le cacao a une activité antioxydante et joue un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires, des maladies neurodégénératives ou encore du cancer. Les bienfaits protecteurs sont concentrés dans la poudre de cacao, riche en polyphénols. C’est donc dans le chocolat noir que l’on retrouve le plus d’antioxydants. Un seul carré de chocolat noir à 70 % de cacao contient deux fois plus de polyphénols qu’un verre de vin rouge, et autant qu’une tasse de thé vert longuement infusé. Grains de café: La caféine dans les grains de café est un stimulant naturel qui améliore la performance lors...

Amandes: Riches en minéraux (magnésium, le zinc, le manganèse et le potassium), en protéines, en acides gras insaturés et en vitamines, les amandes sont reconnues comme un aliment de choix dans l’alimentation santé. Consommées régulièrement, elles aideraient à abaisser le cholestérol sanguin et ainsi prévenir les maladies du cœur. La vitamine E8 (aussi nommée « alpha-tocophérol ») est un antioxydant qui aurait des effets protecteurs contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension et le déclin cognitif. Oh ! Oui, des amandes on en veut ! Graines de citrouille: Les graines de citrouille stimulent le système immunitaire, notamment parce qu’elles sont riches en zinc. Le zinc permet le...