Recettes

Danielle Dubois
Mini muffins double chocolat et dattes protéinés

Mini muffins double chocolat et dattes protéinés

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 24 mini muffins / 7 g de protéines par portion de 2 muffins INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 85 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir 15 ml (1 c. à soupe) de chia blanc moulu bio 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude Ingrédients humides : 250 ml (1 tasse)...

Plus →


Danielle Dubois
Pain protéiné aux bananes, sirop d'érable et chia blanc

Pain protéiné aux bananes, sirop d'érable et chia blanc

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Rendement : Donne environ 8 tranches / 11 g de protéines par portion Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé entier 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 60 ml (1/4 tasse) de chia blanc moulu 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude Ingrédients humides : 3 bananes bien mûres  125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable 1 œuf 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola 165 ml (2/3 tasse) de...

Plus →


Danielle Dubois
Pouding de quinoa déjeuner protéiné - recette vide frigo

Pouding de quinoa déjeuner protéiné - recette vide frigo

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 1:30 minute Rendement : 1 portion - 16 g de protéines par portion Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de restant de quinoa cuit (j’avais un restant d’hier) 60 ml (1/4 tasse) de boisson d’amandes à la vanille 1/2 cuillerée de protéines bio Zenit au chocolat Un peu de sirop d’érable au goût Méthode: Chauffer le tout au micro-ondes environ 1:30 minute et ajouter des fruits, noix, graines de votre choix sur le top! Déguster! Note: Personnellement, j’ai ajouté des bananes et fraises en morceaux ! C'était délicieux et en plus j’évite le gaspillage alimentaire

Plus →


Danielle Dubois
Biscuits avoine et chocolat protéinés

Biscuits avoine et chocolat protéinés

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Rendement : 12 biscuits - 6 g de protéines par portion Ingrédients à réduire en purée: 375 ml (1 1/2 tasse) d'haricots blancs ou noirs en conserve, égouttés et rincés. 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat Ingrédients secs: 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia 85 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir 70 % cacao   Méthode: Préchauffer le four à 350°F. Au robot...

Plus →