Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Donne 2 portions (17 g de protéines par portion)
Ingrédients:
250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
375 ml (1 ½ tasse) de lait ou de boisson végétale non sucrée
1 pomme du Québec coupée en dés
Cannelle moulue au goût
1/2 cuillérée de mélange de protéines végétale bio Zenit à la vanille
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
Méthode
Dans une petite casserole, chauffer les flocons d’avoine, le lait, un peu plus de la moitié des morceaux de pommes et la cannelle quelques minutes, jusqu’à ce que le gruau épaississe.
Retirer du feu, ajouter le mélange de protéines végétales bio à la vanille et le sirop d’érable. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Servir chaud avec des quartiers de pommes comme garniture.
Cette recette donne deux portions nourrissantes et parfaites pour un déjeuner rapide ou une collation après l’entraînement.