Temps de préparation : 5 minutes
Temps au frigo: Toute la nuit
Donne 3 portions
Ingrédients du gruau:
250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine cuisson rapide
1 cuillérée de mélange de protéines végétales bio à la vanille
1 boite de 400 ml de lait de coco léger
185 ml (3/4 tasse) de boisson d'amande à la vanille
30 ml (2 c. à soupe) de chia blanc moulu bio
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
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Tartinade aux fraises maison
375 ml (1 1/2 tasse) de fraises congelées
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
15 ml (1 c. à soupe) de chia blanc moulu
Méthode:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du gruau. Portionner le gruau dans 3 pots masson de 250 ml. Réfrigérer toute une nuit.
Pour la tartinade, cuire les fraises au micro-ondes environ 3 minutes. Les écraser avec une fourchette pour créer une purée grossière. Ajouter le sirop d'érable et les graines de chia, mélanger. Réfrigérer. La tartinade épaissira au frigo.
Le matin ajouter la tartinade aux fraises sur le dessus du gruau. Savourer.
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Facile à apporter au travail, en camping ou comme collation post exercice.
Un délice pour déjeuner!!