Rendement : 10 bouchées
Temps de préparation: 5 minutes
Congélation: 3-4 h
Ingrédients:
1/2 banane congelée
250 ml (1 tasse) de yogourt grec 0% nature
1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
125 ml (1/2 tasse) de petits bleuets du Lac St-Jean ou des bleuets coupés en deux
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125 ml (1/2 tasse) de chocolat noir fondu pour l'enrobage
Méthode:
Réduire en purée la banane, le yogourt grec, la protéine bio Zenit au chocolat et le sirop d'érable. Ajouter les bleuets, mélanger délicatement.
Sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier parchemin, diviser la préparation en 10 bouchées.
Laisser prendre au congélateur environ 3 à 4 heures.
Lorsque les bouchées sont bien gelées, étendre du chocolat noir fondu sur la moitié de la bouchée. Remettre quelques minutes au congélateur avant de déguster.
Conserver au congélateur dans un contenant hermétique. Vraiment bon!
Note: L'inspiration de cette recette vient de mon fils Louis et de sa copine Maéva qui ont cuisiné ce genre de bouchées glacées suite au visionnement d'une vidéo sur Tik Tok.
J'ai eu le goût de vous préparer ce délice glacé version protéinée Zenit chocolat et bleuets du Québec.
Chaque bouchée vous fournit 5 g de protéines.