Les amateurs de chocolat et de beurre d’arachide seront séduits! Ce smoothie fait un excellent déjeuner ou une collation après l’exercice.
En bref
- Préparation : 5 minutes
- Portions : 1
- Protéines : 26 à 34 g, selon la boisson choisie
- Valeur nutritive : environ 64 g de glucides, 16 g de lipides et 7 g de fibres par portion (version de base, valeurs approximatives)
Ingrédients
- 1 grosse banane congelée
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’arachide naturel
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat
- 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson végétale nature au choix
Préparation
- Réduire en purée tous les ingrédients au mélangeur.
- Déguster immédiatement!
Le conseil de Danielle
Après un entraînement, ces glucides aident à refaire les réserves d’énergie. Pour une collation au quotidien, réduisez ou omettez le sirop d’érable. Avec ses glucides et ses protéines, c’est une excellente boisson de récupération. Pour en savoir plus, lisez manger pour mieux récupérer.
Questions fréquentes
Combien de protéines dans ce smoothie chocolat et beurre d’arachide?
Entre 26 et 34 g de protéines, selon la boisson choisie.
Quelle boisson choisir pour plus de protéines?
Le lait (environ 9 g par tasse) ou la boisson de soya (7 à 8 g) en ajoutent le plus. Les boissons d’amande, d’avoine ou de coco n’en fournissent qu’environ 1 g par tasse.
Danielle Dubois, Dt.P., nutritionniste
Membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec
Fondatrice de Zenit Nutrition