4 DÉFIS SANTÉ POUR SE DÉPASSER

4 DÉFIS SANTÉ POUR SE DÉPASSER

En janvier, on se remet sur la bonne ''track''. Après la tourtière et le champagne, on retrouve nos bonnes habitudes.

DÉFI #1 - Mangeons des grains entiers! 🥣🍝 Les grains entiers et les glucides non transformés se digèrent plus lentement ce qui est génial pour notre état de satiété. Ces derniers donnent aussi beaucoup d'énergie, ce qui est parfait pour les journées chargées, les tâches laborieuses, comme le pelletage, les sports de longue durée tels la randonnée alpine, le hockey, le patin, la raquette, le ski de fond, le fat bike...

Voici quelques exemples de céréales complètes à ajouter à notre menu: le riz brun ou sauvage, le quinoa, le sarrasin, l'épeautre, l'amarante, l’orge, le seigle, les flocons d'avoine, les pains multigrains, etc. On peut également trouver des glucides complexes (donc lents) dans les patates douces, les courges et les légumineuses.

Lors du défi 1, essayons différentes façons de les manger comme en les faisant bouillir ou rôtir. On évite de les faire frire, car cela ajoute des graisses inutiles à notre alimentation et cela ralentit notre digestion ce qui risque de nuire à notre énergie si précieuse au courant de la journée.

DÉFI #2  : Mangeons des protéines au déjeuner pour maximiser notre énergie en avant-midi. On vise entre 20 à 30 g de protéines.
Si la composition de notre déjeuner n’est pas optimale cela engendre une baisse d'énergie et on ressent la faim très tôt en avant-midi. 🤔
🥣 Un déjeuner équilibré est composé de produits céréaliers riches en fibres, de fruits et aussi de protéines. Les protéines nous aident à se sentir rassasié plus longtemps donc à éviter les fringales. De plus, elles permettent de reconstruire et de réparer nos fibres musculaires endommagées lors de la pratique de nos activités sportives.
Ici quelques exemples de protéines à consommer le matin.
Les produits laitiers :
• Yogourt régulier ou grec
• Fromage régulier, allégé ou cottage
• Lait de vache ou boisson de soya
Les viandes et substituts :
• Œuf
• Mélange de protéines végétales bio Zenit nutrition 😊
• Protéine végétale texturée (PVT)
• Jambon, dinde rôtie
• Tofu
• Légumineuses
Autres aliments protéinés :
• Graines de chia, citrouille, chanvre…
DÉFI #3 : Boostons notre système immunitaire en mangeant 8 à 10 portions de fruits et légumes par jour. 💪🥝🥭🥦🥑🥕
OUF, ça peut sembler une grosse quantité mais ne t’en fait pas, une portion de légumes correspond à ½ tasse à l’exception des feuillus (épinards, laitues, choux) qui eux correspond à 1 tasse. Souvent notre assiette comprend 3-4 portions de légumes. La même règle s’applique pour les fruits, 1/2 tasse ou un fruit entier pour une portion.
Doit-on manger plus de légumes que de fruits?
La réponse est oui. On devrait appliquer la règle du 2 pour 1. Pour chaque fruit que nous mangeons, on se donne l’objectif manger deux portions légumes.
Pour un maximum de vitamines et d’antioxydants afin de booster notre système immunitaire, choisissons des fruits et légumes colorés (bleuets, framboises, camerises, bette à carde, brocoli, choux de Bruxelles, haricots verts, pois verts, épinard, laitue, citrouille, carottes, patate douce…).
Voici quelques idées pratiques pour intégrer plus facilement des fruits et légumes à notre alimentation :
  • Se faire un smoothie avec des fruits et des légumes (épinard, kale, avocat, laitue, carotte, concombre…) les combinaisons infinies… Osons!
  • Pensons aux légumes congelés quand on manque de temps. Les mélanges dans les supermarchés sont nombreux.
  • Préparons un plat de crudités à l’avance, ça aide définitivement.

Défi #4: Lançons nous dans un projet inconfortable. Dans le sens de faire quelque chose que ça fait longtemps qu'on y pense, qu'on procrastine, pis là on l’essaie. 

Voici quelques exemples d'actions à faire cette semaine:

  • Recommencer à bouger (tu es plus de type sport d'été LOL)
  • S’inscrire à un défi sportif hors de ta zone de confort, plus longue distance que d'habitude. 
  • Manger un à deux repas vege par semaine
  • Couper l’alcool de moitié ou complètement
  • Faire de la musculation ou du stretching pour augmenter ta souplesse.
  • ...

On fonce cette semaine.

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J'espère que les défis de janvier t'ont aidé à te remettre sur les rails. 

Danielle 


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