Nutrition sportive — Conseil

Vous êtes pressés d’avaler une collation ou un smoothie après votre entraînement? Et si ce n’était pas nécessaire? Ça presse… à deux conditions La pertinence de manger rapidement après un exercice dépend de l’effort fourni ET de la fréquence de vos entraînements. Cette stratégie de récupération est essentielle si (et seulement si) : L’effort est intense et dure au moins 60 minutes ET Un autre entraînement est prévu dans un délai de 8 heures.   C’est vrai surtout si l’entraînement dure plus de deux heures, parce qu’un effort aussi long vide nos réserves de glycogène hépatique (dans le foie) et musculaires,...