Méli Mélo

Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDonne 6 portions (14 g de protéines/ portion) Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de riz Arborio, Calrose ou autre riz à grains courts 1 L (4 tasses) de lait 1% 2 cuillérées de mélange de protéines végétales bio à la vanille Zenit 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable ________ Suggestions de garniture, si désiré: Cannelle moulue Fruits séchés: Raisins secs, canneberges séchées, bleuets séchées, mangue en dés séchée Noix ou amandes grillées hachées Méthode: Dans une grande casserole, porter doucement à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 9 portions  / 9 g de protéines par morceaux INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir 85 ml (1/3 tasse) de sucre de canne bio 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille 2 œufs 185 ml (3/4 tasse) de patate douce en purée (voir méthode) 85 ml (1/3 tasse) d’huile de coco ou de beurre fondue MÉTHODE Placer...

Rendement : 2 portions - 15 g de protéines par portion. Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de lait ou boisson végétale au choix 250 ml (1 tasse) d'eau 1 cuillérée de mélange de protéines végétales biologique au chocolat Zenit 10 ml (2 c. à thé) de cacao bio 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) de sucre de canne __________ Suggestions de garniture: Guimauves Crème fouettée Bâton de cannelle Méthode: Dans une casserole, verser le lait et l'eau. Ajouter le reste des ingrédients et chauffer la préparation tout en remuant constamment. À...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Rendement : Donne 6 portions   Ingrédients : 6-7 pommes Cortland du Québec pelées, épépinées et coupées en dés 85 ml (1/3 tasse) de cassonade Deux grosses pincées de cannelle moulue, si désiré. ______ 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 60 ml (1/4 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 85 ml (1/3 tasse) de cassonade 125 ml (1 /2 tasse) de beurre fondue 30 ml (2 c. à soupe) d'amandes en dés   MÉTHODE Placer la grille au centre du...