Méli Mélo

Rendement : 2 portions  Temps de préparation: 5 minutes Réfrigération: 3 h Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir fondu  Méthode: Dans un bol allant au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat en prenant soin de bien mélanger aux 30 secondes.Au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Répartir la préparation dans 2 petits bols. Réfrigérer environ 3h avant de consommer pour laisser épaissir la préparation.  Garnir de copeaux...

Rendement : 10 bouchées Temps de préparation: 5 minutes Congélation: 3-4 h Ingrédients: 1/2 banane congelée 250 ml (1 tasse) de yogourt grec 0% nature 1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) de petits bleuets du Lac St-Jean ou des bleuets coupés en deux _____ 125 ml (1/2 tasse) de chocolat noir fondu pour l'enrobage Méthode: Réduire en purée la banane, le yogourt grec, la protéine bio Zenit au chocolat et le sirop d'érable. Ajouter les bleuets, mélanger délicatement. Sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier...

Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDonne 6 portions (14 g de protéines/ portion) Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de riz Arborio, Calrose ou autre riz à grains courts 1 L (4 tasses) de lait 1% 2 cuillérées de mélange de protéines végétales bio à la vanille Zenit 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable ________ Suggestions de garniture, si désiré: Cannelle moulue Fruits séchés: Raisins secs, canneberges séchées, bleuets séchées, mangue en dés séchée Noix ou amandes grillées hachées Méthode: Dans une grande casserole, porter doucement à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 9 portions  / 9 g de protéines par morceaux INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir 85 ml (1/3 tasse) de sucre de canne bio 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille 2 œufs 185 ml (3/4 tasse) de patate douce en purée (voir méthode) 85 ml (1/3 tasse) d’huile de coco ou de beurre fondue MÉTHODE Placer...