Granola protéiné chocolat, canneberge et pistache

Granola protéiné chocolat, canneberge et pistache

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Rendement : beaucoup de granola santé 

INGRÉDIENTS

Ingrédients secs :

500 ml (2 tasses) de gros flocons d'avoine

250 ml (1 tasse) de flocons d'orge*

1 cuillérée de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat noir

125 ml (1/2 tasse) de pistaches

125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable

30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola

1 pincée de fleur de sel

____

125 ml (1/2 tasse) de chocolat noir haché grossièrement

125 ml (1/2 tasse) de canneberges hachées grossièrement

 

MÉTHODE

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Tapisser une plaque d'un papier parchemin. 

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et les canneberges.

Cuire au four 25 minutes. Remuer à la mi-cuisson.

Laisser refroidir complètement avant d'ajouter le chocolat et les canneberges!

Note: Conserver dans un contenant hermétique environ 3 semaines. 

*Si vous n'avez pas de flocons d'orge, vous pouvez les remplacer par les flocons d'avoine.

 


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