Nutrition sportive

Une course de 45 minutes, une randonnée de 3 heures, du vélo toute la journée : quand et quoi doit-on manger?   Règle générale… Ce qu’on gagne à boire ou manger durant un exercice dépend de sa durée et de son intensité. Je vous résume ça ainsi et je vous explique ensuite: Durée de l’effort Boire? Manger? Moins de 1 heure De l’eau, en écoutant sa soif Besoin de rien De 1 à 2 heures De l’eau ou une boisson pour sportifs, en écoutant sa soif Oui, des glucides Plus de 2 heures De l’eau ou une boisson pour sportif contenant des...

Vous êtes pressés d’avaler une collation ou un smoothie après votre entraînement? Et si ce n’était pas nécessaire? Ça presse… à deux conditions La pertinence de manger rapidement après un exercice dépend de l’effort fourni ET de la fréquence de vos entraînements. Cette stratégie de récupération est essentielle si (et seulement si) : L’effort est intense et dure au moins 60 minutes ET Un autre entraînement est prévu dans un délai de 8 heures.   C’est vrai surtout si l’entraînement dure plus de deux heures, parce qu’un effort aussi long vide nos réserves de glycogène hépatique (dans le foie) et musculaires,...