Biscuits protéinés — recette

Danielle Dubois
Biscuits protéinés chocolat, pépites d'érable et fleur de sel

Biscuits protéinés chocolat, pépites d'érable et fleur de sel

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : Donne 8 gros biscuits (8 g de protéines / portion) INGRÉDIENTS Ingrédients humides : 85 ml (1/3 tasse) de beurre ou de margarine non hydrogénée légèrement fondu 85 ml (1/3 tasse) de cassonade 1 œuf Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 125 ml (1/2 tasse) de pépites d'érable du Québec 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) de fleur de sel    MÉTHODE Placer la...

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Danielle Dubois
Galettes protéinées avoine et chocolat

Galettes protéinées avoine et chocolat

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : Donne 8 grosses galettes (8 g de protéines / portion) INGRÉDIENTS Ingrédients humides : 85 ml (1/3 tasse) de beurre ou de margarine non hydrogénée légèrement fondu 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 1 œuf Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte   MÉTHODE Placer la grille au centre du four....

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