La protéine de pois est une protéine végétale au bilan nutritionnel très intéressant. La protéine de pois jaunes contient entre 80 et 85 % de protéines, ce qui est considérable. Elle contient aussi des glucides et des fibres, en plus de vitamines diverses (E, D, K, A) et de minéraux. Dans sa composition se trouvent également les BCAA, les acides aminés à chaîne ramifiée : la valine, l’isoleucine et la leucine.
Les pois jaunes sont une excellente source de protéine végétale à privilégier dans le cadre du sport et de la musculation, notamment. Sa digestion lente en fait un atout de poids pour la reconstruction musculaire ! Elle est un complément en protéines idéal pour profiter d’une sensation de satiété durable et pour ne pas ressentir la faim, même après plusieurs heures.
Avantages de la protéine de pois biologique
- Permet des gains d’épaisseur musculaire pendant l’entraînement.
- Favorise la reconstruction musculaire après l’effort.
- Efficace dans le développement de la force musculaire.
- Optimise la performance sportive et la composition corporelle.
Chez Zenit, c'est la protéine végétale que nous utilisons pour augmenter la quantité de protéines dans les carrés d'énergie Zenit.