Protein Cookies

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : Donne 12 galettes  / 6 g de protéines par galette INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue 5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu 1,25 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue 1 pincée de clou de girofle moulu...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : Donne 8 gros biscuits (8 g de protéines / portion) INGRÉDIENTS Ingrédients humides : 85 ml (1/3 tasse) de beurre ou de margarine non hydrogénée légèrement fondu 85 ml (1/3 tasse) de cassonade 1 œuf Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit au chocolat 125 ml (1/2 tasse) de pépites d'érable du Québec 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) de fleur de sel    MÉTHODE Placer la...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : Donne 8 grosses galettes (8 g de protéines / portion) INGRÉDIENTS Ingrédients humides : 85 ml (1/3 tasse) de beurre ou de margarine non hydrogénée légèrement fondu 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 1 œuf Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 2 cuillérées de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte   MÉTHODE Placer la grille au centre du four....