Muffins protéinés — Muffins

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : Donne 12 gros muffins ou 24 mini muffins INGRÉDIENTS Ingrédients secs : 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de protéines végétales biologiques Zenit à la vanille 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir  5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude Ingrédients humides : 125 ml (1/2 tasse) de banane bien mûre en purée ou de la compote...