Conseils nutrition

Danielle Dubois
Le repas en pièces détachées, une solution santé?

Le repas en pièces détachées, une solution santé?

Les journées où on n’a pas le temps de se faire un lunch ou que nos zoom meetings s’entrecroisent, on opte pour le diner en pièces détachées. Mais est-ce que ce type de repas est santé? La réponse est oui, si on sélectionne de bons aliments. Ceux-ci fourniront à notre corps les nutriments nécessaires et maintiendront notre énergie jusqu’au prochain repas. Assurons-nous simplement de grignoter au moins les trois groupes du Guide Alimentaire Canadien soient les fruits et légumes, les grains entiers, les aliments protéinés et le tour est joué! Voici quelques suggestions d'aliments à apporter avant de partir: Un carré d’énergie Zenit...

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Danielle Dubois
Manger avant le sport : mode d’emploi

Manger avant le sport : mode d’emploi

Est-ce que je dois manger? Si oui, quoi? Si oui, quand? Sans compter que le « quoi » dépend du « quand ». Savoir quoi manger avant une activité suscite plusieurs questions, mais ne t’en fais pas, c’est plus simple que ça en a l’air! Puis-je m’entraîner à jeûn? Tu peux… si ton corps veut.  Plusieurs sportifs sont capables de s’entraîner sans déjeuner, mais c’est en grande partie une question d’expérience. C’est déconseillé aux sportifs non expérimentés, car ils pourraient se sentir faibles, voir des étoiles ou ressentir un autre malaise du genre. Si c’est quelque chose que tu aimerais faire, tu peux habituer...

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Danielle Dubois
Manger pendant l’exercice : petit guide pour s’y retrouver

Manger pendant l’exercice : petit guide pour s’y retrouver

Une course de 45 minutes, une randonnée de 3 heures, du vélo toute la journée : quand et quoi doit-on manger?   Règle générale… Ce qu’on gagne à boire ou manger durant un exercice dépend de sa durée et de son intensité. Je vous résume ça ainsi et je vous explique ensuite: Durée de l’effort Boire? Manger? Moins de 1 heure De l’eau, en écoutant sa soif Besoin de rien De 1 à 2 heures De l’eau ou une boisson pour sportifs, en écoutant sa soif Oui, des glucides Plus de 2 heures De l’eau ou une boisson pour sportif contenant des...

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Danielle Dubois
Faut-il manger pour mieux récupérer?

Faut-il manger pour mieux récupérer?

Vous êtes pressés d’avaler une collation ou un smoothie après votre entraînement? Et si ce n’était pas nécessaire? Ça presse… à deux conditions La pertinence de manger rapidement après un exercice dépend de l’effort fourni ET de la fréquence de vos entraînements. Cette stratégie de récupération est essentielle si (et seulement si) : L’effort est intense et dure au moins 60 minutes ET Un autre entraînement est prévu dans un délai de 8 heures.   C’est vrai surtout si l’entraînement dure plus de deux heures, parce qu’un effort aussi long vide nos réserves de glycogène hépatique (dans le foie) et musculaires,...

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